特定非営利活動法人 大分県地酒・焼酎文化創造会議
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ワイン 安心院*小さなワイン工房

微発泡ワイン

330mlの飲みきりサイズの微発泡ワイン。2025年は「満月」「タイヨウ」「ツキ」「宇宙」の4種が揃います。

蔵元
安心院*小さなワイン工房(宇佐市)
種別
ワイン
タイプ
発泡性 甘口
品種
安心院産ぶどう100%(シャインマスカット/マスカット・ベーリーA/デラウェア&シャインマスカット/ピオーネ)
度数
5〜6%
容量
330ml
参考価格
各990円(税込)
#微発泡 #330ml #飲みきりサイズ

発酵途中の若いワインを瓶詰めし、瓶内発酵させた330mlの微発泡ワイン。酵母とぶどう本来の甘み、やさしい細かな泡が楽しめます。2025年のラインナップは、濃厚な果実味で近年一番人気のシャインマスカット「満月」(6%)、小梅やベリーのキャンディのような香りのマスカット・ベーリーA「タイヨウ」(5%)、デラウェアの甘味と未成熟果のシャインマスカットの酸味が優しい泡に包まれる「ツキ」(5.5%)、工房の微発泡の中で一番すっきりしたピオーネ「宇宙」(5.5%)の4種です。

醸造元

安心院*小さなワイン工房の外観 安心院*小さなワイン工房 宇佐市 / ワイン 蔵ページへ