特定非営利活動法人 大分県地酒・焼酎文化創造会議
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焼酎 四ツ谷酒造

トヨノホシ兼八

新品種大麦「トヨノホシ」を使った麦焼酎

蔵元
四ツ谷酒造(宇佐市)
種別
焼酎
容量
1800ml
#新品種大麦 #大分県酵母

大分県農林水産指導センターと大分県酒造協同組合が共同研究により開発した焼酎用大麦新品種「トヨノホシ」を原料とし、大分県特産のかぼすから抽出した大分県独自酵母「焼酎用大分酵母」でアルコール発酵させた麦焼酎です。アルコール度数25度、1800mlの展開です。

醸造元

手ですくった麦の原料 四ツ谷酒造 宇佐市 / 焼酎 蔵ページへ