特定非営利活動法人 大分県地酒・焼酎文化創造会議
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宇佐小松酒造り2023のチラシ
ARCHIVE 終了

宇佐小松酒造り2023

日時
2023.01.27(金)

おもな会場場所

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イベント概要

令和5年1月、宇佐市を舞台に酒蔵巡りと酒造り体験を行いました。久保酒造では仕込みタンクを見学し、直売所で試飲や買い物を楽しんだあと、趣のある蔵の前で記念撮影。続いて訪れた小松酒造では、ヘアキャップ姿で蒸米の放冷作業に挑戦し、湯気の上がる蔵の中で酒造りの現場を肌で感じました。屋外では手づくりの窯を使った料理も振る舞われ、青空の下でのんびりと昼食タイム。最後は銘柄のボトルを手に全員で集合写真を撮り、冬の仕込みシーズンならではの体験が詰まった一日を締めくくりました。

ギャラリー(過去の様子)