イベント概要
2024年11月、大分県の大地酒造を取材で訪問しました。蔵では蒸米を広げて冷ます作業や麹の仕込みなど、酒造りの現場を間近に見せていただき、貯蔵タンクが並ぶ蔵内も丁寧に案内していただきました。「米を磨き 器を磨き 己を磨け」という言葉が掲げられた仕込み場からは、日々の酒造りに真摯に向き合う蔵の姿勢が伝わってきます。代表銘柄「花笑み」のボトルが並ぶ光景や、造り手の方々へのインタビューの様子も収め、蔵の魅力をじっくり伺う一日となりました。
ギャラリー（過去の様子）
2024年11月、大分県の大地酒造を取材で訪問しました。蔵では蒸米を広げて冷ます作業や麹の仕込みなど、酒造りの現場を間近に見せていただき、貯蔵タンクが並ぶ蔵内も丁寧に案内していただきました。「米を磨き 器を磨き 己を磨け」という言葉が掲げられた仕込み場からは、日々の酒造りに真摯に向き合う蔵の姿勢が伝わってきます。代表銘柄「花笑み」のボトルが並ぶ光景や、造り手の方々へのインタビューの様子も収め、蔵の魅力をじっくり伺う一日となりました。
