豊後清明十年超熟

米麹仕込み・常圧蒸留の麦焼酎を十年以上熟成させた、驚くほど柔らかな長期貯蔵酒。

蔵元: 萱島酒類（竹田市）
種別: 焼酎
原料: 麦・米麹
容量: 720ml

発酵力の強い米麹で仕込み、常圧蒸留で個性豊かに仕上げた麦焼酎を、全量十年以上貯蔵して熟成させた贅沢な一本です。常圧ならではの力強い風味が長い眠りを経て角が取れ、驚くほど柔らかく丸みのある味わいへと変化しています。若い蔵ながら長期熟成にじっくり取り組む、萱島酒類の焼酎造りへの本気度がうかがえる銘柄です。