特定非営利活動法人 大分県地酒・焼酎文化創造会議
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焼酎 赤嶺酒造場

DOTTON FIVE

常圧蒸留の原酒を臼杵で五年熟成させた麦焼酎。25度とは思えない、まろやかで奥行きのある味わい。

蔵元
赤嶺酒造場(臼杵市)
種別
焼酎
原料
麦(佐賀県産)・麦麹(国産)
容量
720ml
参考価格
720ml 2,154円(税込)/1800ml 4,155円(税込)

「どっとん」の熟成版にあたる、赤嶺酒造場の五年熟成麦焼酎。麦の豊かな香味を引き出す常圧蒸留で仕込んだ原酒を、臼杵の蔵で五年かけてじっくり寝かせています。時間が角を取り、25度という度数を感じさせないまろやかな口当たりと深いコクが生まれました。ストレートやロックで熟成香を味わうのはもちろん、水割りにしても輪郭が崩れません。自家用にも贈り物にも向く、熟成焼酎らしい一本。

醸造元

赤嶺酒造場の蒸留設備 赤嶺酒造場 臼杵市 / 焼酎・リキュール 蔵ページへ