特定非営利活動法人 大分県地酒・焼酎文化創造会議
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焼酎 常徳屋酒造場

常徳屋 道中

宇佐産ハダカ麦「道中」を全量使用し、常圧蒸留と2年以上の熟成で仕上げた香り高い麦焼酎。

蔵元
常徳屋酒造場(宇佐市)
種別
焼酎
原料
宇佐産ハダカ麦(全量)・麦麹
容量
1800ml/720ml

県内有数の穀倉地帯・宇佐平野で育つ地元産ハダカ麦(通称・道中)を全量使った、蔵のこだわりが凝縮した銘柄。常圧蒸留で原料の個性を引き出し、2年以上の熟成を経ることで、ハダカ麦特有の香り高く濃醇な味わいとキレのよい喉越しを両立させています。蔵のおすすめは炭酸割り、寒い季節はお湯割り。この酒をベースにした前割りや焙煎麦バージョンなど、派生商品の起点にもなっています。

醸造元

常徳屋酒造場の店構え 常徳屋酒造場 宇佐市 / 焼酎・リキュール 蔵ページへ