大分むぎ焼酎草地

豊後高田・草地地区で育てたはだか麦を白麹・減圧蒸留で仕上げた、「草地魂」の20度麦焼酎です。

蔵元: 常徳屋酒造場（宇佐市）
種別: 焼酎
原料: ハダカ麦・ハダカ麦麹（豊後高田市草地産）
度数: 20度
容量: 900ml

#麦焼酎 #はだか麦 #草地産 #白麹 #減圧蒸留 #20度

「先祖からの土地を護り、伝えられた技を継承する親父たちの背中に教わりながら、自分たちは『草地魂』をもって他の地域に勝る農産物づくりを——六郷満山の麓、豊後高田の草地地区で、先ずは高品質のはだか麦つくりから始めました」と裏ラベルに記された麦焼酎。原材料は草地産のハダカ麦とハダカ麦麹、麹は白麹（麹菌種は非公開）、酵母は非公開、蒸留方法は減圧単式蒸留。アルコール分20度・900ml。製造元は宇佐市四日市の常徳屋酒造場。JANコード 4580149924000。