西の関手造り純米酒

八反錦とヒノヒカリで仕込む、なごやかで優しい旨みの定番純米酒。冷やから熱燗まで幅広く楽しめます。

蔵元: 萱島酒造（国東市）
種別: 日本酒
原料米: 八反錦・ヒノヒカリ
精米歩合: 60%・63%
容量: 1800ml／720ml／300ml
参考価格: 1800ml 3,000円／720ml 1,450円／300ml 700円

萱島酒造の日常酒を支える定番の純米酒。八反錦とヒノヒカリを用い、精米歩合60%・63%で仕込むことで、角のないなごやかな旨みと穏やかな甘みを引き出しています。冷酒からぬる燗、熱燗まで温度帯を選ばず楽しめる懐の深さがあり、公式サイトでは鰻料理との相性の良さを一推しにしています。毎日の食卓に寄り添う、蔵の実力がわかる一本。