西の関純米吟醸美吟

美山錦を50%まで磨いた萱島酒造の看板純米吟醸。上品な吟香と旨みの調和が身上。

蔵元: 萱島酒造（国東市）
種別: 日本酒
原料米: 美山錦
精米歩合: 50%
容量: 1800ml／720ml
参考価格: 1800ml 6,700円（税込）／720ml 3,400円（税込）

「西の関」の定番ラインを代表する純米吟醸。酒造好適米の美山錦を精米歩合50%まで磨き上げ、上品に立ち上がる吟醸香と米の旨みを両立させています。飲み口は中口からやや辛口で、華やかさに寄りすぎず食事と合わせやすいのが持ち味。五味の調和を旨とする蔵の思想がよく表れた一本で、贈答にも普段の晩酌の格上げにも向いています。