特定非営利活動法人 大分県地酒・焼酎文化創造会議
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焼酎 小野酒造

麦焼酎 小野屋(おのや)

ブレンドを一切行わない100%常圧蒸留と、手漉き法による古来の濾過で仕上げた麦焼酎。

蔵元
小野酒造(由布市)
種別
焼酎
容量
1800ml/720ml
#常圧蒸留 #手漉き濾過 #裸麦

大分県産裸麦・裸麦麹を使用し、旧式の常圧蒸留器で仕込んだ麦焼酎。ブレンドを一切行わない100%常圧蒸留で、品温の下がる早朝に手漉き法で油のみを掬う古来の濾過を繰り返します。焦げ薫る香ばしい麦の香りととろっとした甘さ、切れの良さが特徴。アルコール分25%。

醸造元

小野酒造の蒸留器 小野酒造 由布市 / 焼酎・リキュール 蔵ページへ