特定非営利活動法人 大分県地酒・焼酎文化創造会議
YUTAYOI — SINCE 2016 出前展示館を依頼
出前展示館を依頼する
日本酒 大地酒造

天眞 雪正宗

麹米に山田錦、掛米に大分県産にこまるを使った晩酌純米酒。冷酒から燗まで幅広く楽しめる安心感のある味わい。

蔵元
大地酒造(佐伯市)
種別
日本酒
原料米
山田錦(麹米)/にこまる(掛米)
精米歩合
70%
容量
720ml/1800ml
参考価格
720ml 1,500円(税別)/1800ml 2,600円(税別)

佐伯で親しまれてきた「雪正宗」の名を受け継ぐ、大地酒造の食卓向け純米酒。麹米に山田錦、掛米ににこまるを用い、精米歩合はともに70%、アルコール分15%。冷酒から燗酒まで幅広い温度帯で表情を変え、蔵元が「一本ある安心感」と表現するとおり、ほっこりとした穏やかな旨みで毎日の晩酌に寄り添うタイプ。派手さよりも飲み飽きしない安定感を大切にした造りで、普段の家庭料理と合わせやすいのが魅力です。

醸造元

大地酒造の蔵の外観 大地酒造 佐伯市 / 日本酒・焼酎 蔵ページへ