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常圧 熟成 安心院蔵
常圧蒸留の原酒を低温濾過で磨き、じっくり熟成させた麦の旨みを味わうタイプの安心院蔵。
- 蔵元
- 縣屋酒造（宇佐市）
- 種別
- 焼酎
- 原料
- 大麦・大麦麹（白麹）
- 容量
- 720ml
- 参考価格
- ¥1,747（720ml）
昔ながらの常圧蒸留で仕上げた原酒を、低温濾過によって油分や雑味だけを丁寧に取り除き、貯蔵・熟成させた一本。大麦由来の旨みや甘みを活かす精製にこだわっており、香ばしくコクのある常圧らしい味わいを楽しめます。すっきり系の減圧タイプとは対照的な、麦焼酎本来の力強さを求める人に向いています。
醸造元
縣屋酒造
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