智恵美人純米吟醸

フレッシュな香りに甘みと酸のバランスを重ねた、伝統銘柄「智恵美人」の純米吟醸。冷やして魚介と合わせたい味わいです。

蔵元: 中野酒造（杵築市）
種別: 日本酒
容量: 1800ml／720ml

初代女将の名を受け継ぐ伝統銘柄「智恵美人」の純米吟醸。フレッシュな飲み口に甘みと酸味を重ね、絶妙なバランスに仕上げたと蔵は説明しています。5〜10度に冷やし、小ぶりの陶器やワイングラスで香りごと楽しむ飲み方が推奨されており、刺身や牡蠣といった魚介との相性が良好です。ワイングラスでおいしい日本酒アワード2011で金賞を獲得した実績を持っています。