特定非営利活動法人 大分県地酒・焼酎文化創造会議
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クラフトビール 辛島 虚空乃蔵(からしま こくうのくら)

KOKU NO CRAFT No.5 春エール

「和香牡丹 輪奏」の酒粕を使用し、春らしいさわやかな香りとほろ苦い味わいが愉しめるクラフトビール(発泡酒)です。

蔵元
辛島 虚空乃蔵(からしま こくうのくら)(宇佐市)
種別
クラフトビール
タイプ
Session IPA
度数
5%
容量
330ml
#季節限定 #春季 #酒粕 #受賞歴

大分県宇佐市産ニシノホシ麦芽をベースに、小麦麦芽、辛島 虚空乃蔵で醸される純米生酒「和香牡丹 輪奏」の酒粕を使用したクラフトビール(発泡酒)です。ホップ由来の柑橘や良く熟れた夏みかんの様な香りと共に、口に含んだ瞬間、春の新芽、ハーブの様な心地よい苦みが印象的に感じられます。ジャパン・グレートビア・アワーズ2024 ケグ部門(Session IPA)銀賞。季節限定商品。辛島 虚空乃蔵店舗・オンラインショップ限定発売。

醸造元

緑の庭に面した辛島虚空乃蔵の施設外観 辛島 虚空乃蔵(からしま こくうのくら) 宇佐市 / 日本酒・クラフトビール 蔵ページへ