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牟禮鶴 黄鐘
常圧蒸留で麦の香ばしさと甘みを引き出した、牟禮鶴の「豊後伝承造り」を代表する一本。
- 蔵元
- 牟礼鶴酒造(豊後大野市)
- 種別
- 焼酎
- 原料
- 九州産二条大麦
- 容量
- 1800ml/720ml
読みは「おうしき」。清酒蔵として創業した蔵の伝承技術を活かした常圧蒸留の麦焼酎です。常圧ならではのしっかりとした香ばしさと麦の甘みが特徴で、五代目蔵元杜氏が「最高のバランス」を追い求めて磨き続ける、蔵の志を体現する銘柄。令和2年熊本国税局酒類鑑評会の優等銘柄にも選ばれています。お湯割りで香ばしさが一層ふくらみます。
醸造元
牟礼鶴酒造
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