特定非営利活動法人 大分県地酒・焼酎文化創造会議
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焼酎 ぶんご銘醸

麦焼酎 唐変木

国産大麦と番匠川の伏流水を用い、清酒造りの技法を生かして仕込んだ、麦の甘みと余韻が際立つ麦焼酎。

蔵元
ぶんご銘醸(佐伯市)
種別
焼酎
原料
国産大麦・白麹
容量
1800ml/720ml
参考価格
720ml 1,320円(税込)/1800ml 2,530円(税込)
#麦焼酎 #白麹 #清酒造りの技法

麦・麦麹ともに国産大麦を使い、「蛍が飲む水」とも称される九州屈指の清流・番匠川の伏流水で仕込んだ麦焼酎。清酒造りの技法を生かした丁寧な仕込みで、炭素濾過を抑えた荒濾過により麦本来の甘みと余韻をしっかり残しています。減圧蒸留・白麹仕込みで、ロックでの飲用がすすめられる一本。

醸造元

山あいに建つぶんご銘醸の蔵と芝生 ぶんご銘醸 佐伯市 / 焼酎・日本酒 蔵ページへ