特定非営利活動法人 大分県地酒・焼酎文化創造会議
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日本酒 吉良酒造

丹誠 禮 特別純米

ゆっくり熟成させた、淡麗ですっきりとした味わいの特別純米酒。

蔵元
吉良酒造(豊後大野市)
種別
日本酒
原料米
麹米:山田錦 / 掛米:ヒノヒカリ
精米歩合
麹米50% / 掛米55%
容量
720ml / 1800ml
参考価格
720ml 1,900円 / 1800ml 3,800円(税込)

大分の豊かな自然が育んだ米の旨みを引き出した特別純米酒です。麹米に山田錦(精米50%)、掛米にヒノヒカリ(同55%)を使用し、ゆっくりと時間をかけて熟成させることで、淡麗ですっきりとした飲み口に仕上げています。アルコール度数15度と穏やかで、食事と合わせやすい日常の一本。搾りたてを楽しめる生原酒も用意されています。

醸造元

吉良酒造の店舗外観 吉良酒造 豊後大野市 / 日本酒 蔵ページへ