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粕取焼酎 碧雲
吟醸粕を使った早苗饗方式の粕取り焼酎
- 蔵元
- 佐藤酒造（竹田市）
- 種別
- 焼酎
- 度数
- 25度
- 容量
- 720ml/1800ml
- 参考価格
- 720ml（陶器瓶入り）1,855円／1800ml 2,265円（税込・2026年5月改定）
#粕取り焼酎
#陶器瓶
日本酒を搾った後の酒粕を蒸留した粕取焼酎です。「早苗饗（さなぶり）方式」という、吟醸粕にもみ殻を混ぜ合わせてせいろで蒸留する製法で造られ、非常に特徴的な香りを持ちます。アルコール度数25度。
醸造元
佐藤酒造
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