特別純米酒 Andante

「歩くような速さで」——広島県産八反錦で醸す、佐藤酒造の新ブランド特別純米酒。

蔵元: 佐藤酒造（竹田市）
種別: 日本酒
原料米: 広島県産八反錦100%
精米歩合: 60%
度数: 16.0度
容量: 720ml / 1800ml
参考価格: 720ml 1,650円 / 1800ml 3,400円（税込）

音楽用語で「歩くような速さで」を意味する「Andante」を冠した、佐藤酒造の新ブランドです。一歩一歩ゆっくりでも確実に前へ進みたいという蔵の想いが込められています。酒米は広島県産の八反錦を全量使用し、精米歩合60%で仕込んだ特別純米酒。華やかな吟醸香と淡麗辛口のすっきりした味わいで、伝統的な生酛の酒とはまた違う、蔵の新しい一面を見せてくれます。少し冷やすか常温がおすすめです。