康成純米無濾過生原酒

川端康成にちなむ、千羽鶴の無濾過純米生原酒。18度ながら柔らかな飲み口です。

蔵元: 佐藤酒造（竹田市）
種別: 日本酒
原料米: 五百万石
精米歩合: 65%
度数: 18度
容量: 720ml／1800ml
参考価格: 720ml 1,980円／1800ml 3,410円（税込）

#純米酒 #無濾過生原酒 #蔵元限定 #要冷蔵

久住の地を訪れた文豪・川端康成にちなんで名付けられた、銘酒「千羽鶴」の無濾過純米生原酒です。五百万石を65%まで精米し、901+1801酵母で仕込みました。アルコール18度と高めながら飲み口はやわらかく、フルーティーな香りと米の旨みが一滴に凝縮されています。日本酒度+1、酸度1.6。蔵元と一部の取扱酒販店でのみ扱う限定品で、生酒のため要冷蔵です。