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大吟醸 千羽鶴
山田錦を40%まで磨き長期低温発酵で仕上げた、フルーティーでキレの良い大吟醸。
- 蔵元
- 佐藤酒造(竹田市)
- 種別
- 日本酒
- 原料米
- 兵庫県産山田錦
- 精米歩合
- 40%
- 度数
- 17〜18度
- 容量
- 720ml / 1800ml
- 参考価格
- 720ml 3,475円(化粧箱入り)/ 1800ml 11,340円(陶器・木箱入り)(税込)
兵庫県産の山田錦を40%まで精米し、40日以上に及ぶ長期低温発酵でじっくりと仕上げた大吟醸です。フルーティーな香りとほのかな甘み、キレの良い後口が調和した華やかな味わい。昭和50年から7年連続で全国清酒鑑評会金賞を受賞した、蔵の大吟醸造りの伝統を受け継ぐ一本です。常温か冷やしてどうぞ。5年以上冷蔵熟成させた大吟醸古酒も展開されています。
醸造元
佐藤酒造
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