豊潤特別純米

雄山錦を60%精米で仕込んだ、甘みと辛さのバランスが良い「豊潤」の特別純米酒。

蔵元: 小松酒造場（宇佐市）
種別: 日本酒
原料米: 雄山錦
精米歩合: 60%

20年の休造から復活した小松酒造場が立ち上げたブランド「豊潤」の特別純米酒。硬度160前後の硬水で仕込む酒質はしっかりとした骨格を持ち、甘みとキレのバランスが良い食中酒に仕上がっています。公式サイトでは搾りたてのフレッシュで爽やかな新酒（2025BY）として紹介されており、和食はもちろん洋食との相性も意識した現代的な設計が特徴。