特定非営利活動法人 大分県地酒・焼酎文化創造会議
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ワイン 安心院葡萄酒工房

安心院ワイン アルバリーニョ 大見尾

あじむの丘農園大見尾圃場で栽培されたアルバリーニョを利用し、約3週間ステンレスタンクにて低温で発酵させました。

蔵元
安心院葡萄酒工房(宇佐市)
種別
ワイン
タイプ
辛口 白
品種
アルバリーニョ
容量
750ml
#白ワイン #畑名表記

艶のある黄色。ストーンフルーツや柑橘の香りが主体的で菩提樹やスイカズラのような気品のある香りや、ほのかに貝殻や鉱物的なニュアンスの香りなどが感じられます。アタックはやや強くジューシーな果実味が広がり、活き活きとした酸とミネラルがワインの骨格を作っています。後味に感じる若干の苦味や塩味などが感じられ奥行きのある味わいが楽しめる辛口の白ワインです。

醸造元

安心院の丘に広がる雨除け栽培のぶどう畑 安心院葡萄酒工房 宇佐市 / ワイン・ブランデー 蔵ページへ