安心院ワインメルローイモリ谷

安心院町の通称イモリ谷と呼ばれる地区で生産されたメルローを使用し木桶にて発酵を行った原酒を主体にブレンド。

蔵元: 安心院葡萄酒工房（宇佐市）
種別: ワイン
タイプ: ミディアムボディー
品種: メルロー
容量: 750ml

艶のあるガーネット色。ラズベリーのような赤い果実や、ほのかにカシスの様な黒い果実の風味が感じられ、スミレやラベンダーなどフローラルな香りが広がります。口当たりは滑らかで、繊細かつ上品な果実味が口中に広がり、しっかりとした酸と柔らかなタンニンが全体を引き締めています。余韻は長くクローブやバニラを思わせる香りが楽しめる辛口の赤ワインです。