受賞歴あり 
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安心院ワイン ピノ・ノワール
安心院の丘農園で栽培されたピノ・ノワールを利用し、原料処理後、低温で数日間浸漬しフェノール抽出を促進させると共に一部の原料は除梗せずに全房にて発酵させ、複雑で厚みのある味わいに仕上げた。
- 蔵元
- 安心院葡萄酒工房（宇佐市）
- 種別
- ワイン
- タイプ
- 辛口 赤
- 品種
- ピノ・ノワール
- 容量
- 750ml
#受賞歴
#辛口
#ピノノワール
やや淡いルビー色。クランベリーのような果実、赤いバラ、紅茶、シナモンなど華やかな香りが複雑に感じられます。アタックは中程度で豊かな果実味が心地よく広がり、伸びやかな酸と緻密なタンニンが調和しています。上品な味わいと凝縮した果実味で余韻を長く楽しめる辛口の赤ワインです。
醸造元
安心院葡萄酒工房
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