安心院ワイン小公子

山ブドウの研究家、澤登晴雄氏が様々な山ブドウ品種を交配し日本で作られた品種。ブドウの房は小さく、実は小粒で、真っ黒な色調のブドウで、糖度、酸度共に高く特徴的な香味があります。

蔵元: 安心院葡萄酒工房（宇佐市）
種別: ワイン
タイプ: フルボディー
品種: 小公子
容量: 750ml

黒味を帯びたダークチェリーレッド。ブルーベリーやカシス、ブラックチェリーを連想させる果実に、スミレの花やブラックペッパー、リコリスなどのスパイス、ハーブ等の香りが複雑に重なります。口に含むとしっかりとした酸味と凝縮感のある果実味が広がり、控えめなタンニンが心地よく長い余韻と複雑な味わいを楽しめる辛口の赤ワインです。