特定非営利活動法人 大分県地酒・焼酎文化創造会議
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ブランデー 安心院葡萄酒工房

ブランデー台与(とよ)

ぶどうの果皮を多く含むワインを蒸留した、香り高いブランデー。

蔵元
安心院葡萄酒工房(宇佐市)
種別
ブランデー
度数
46度
容量
500ml

イタリアではグラッパ、フランスではマールと呼ばれるブランデーの製造と同様に、ブドウの果皮を沢山含むワインを蒸留し果皮から香味を引き出しました。ブドウ由来の香りがとても強く華やかで甘い香りの余韻が長く続きます。

醸造元

安心院の丘に広がる雨除け栽培のぶどう畑 安心院葡萄酒工房 宇佐市 / ワイン・ブランデー 蔵ページへ