特定非営利活動法人 大分県地酒・焼酎文化創造会議
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スパークリング 安心院葡萄酒工房

安心院スパークリングワイン 白

安心院町で収穫されたシャルドネを100%利用したスパークリングワイン。国内でも珍しいビン内2次発酵にて製造。

蔵元
安心院葡萄酒工房(宇佐市)
種別
スパークリング
タイプ
発泡性/辛口
品種
シャルドネ
容量
750ml

やや緑がかった輝きのあるレモンイエロー。洋梨やアプリコット、ヘーゼルナッツや気品のあるスズランのような白い花の香りなどが感じられます。口中ではきめ細やかな泡とリンゴの蜜のような風味が豊かに広がり、果実味とキレのある酸味やミネラル感がバランス良く感じられます。余韻は心地良い苦味や柑橘の爽やかな香りが残る辛口スパークリングワインです。

醸造元

安心院の丘に広がる雨除け栽培のぶどう畑 安心院葡萄酒工房 宇佐市 / ワイン・ブランデー 蔵ページへ